鰤コロレシピあり

8

おいしそう！

今日はブリの塊が安く買えたので細かく刻んでコロッケにしてみましたコロッケと言っても芋は入れずにほぼブリだけ(笑揚げ焼きでほどよいこってり感に仕上がりました【材料】２人分・ブリ切り身 200グラム・ニンニク 1片・玉子 1/3個・オレガノ少々・シュレッドチーズ適量・イタリアンパセリ適量【調味料】・塩小さじ1/4・砂糖小さじ1/3・小麦粉大さじ1・パン粉適量【作り方】1.ブリ切り......