里芋と豚バラ肉の煮物 レシピあり

里芋と豚バラ肉の煮物
  1. 4
    おいしそう!

今日は久しぶりに里芋を使った煮物です秋の味覚の里芋ですが意外と売っておらずようやく買えましたねこってりした豚バラ肉と一緒に炊くことでしっかりとした味わいになりましたよー 【材料】2人分・里芋 300グラム・豚バラ肉スライス 150グラム・刻みネギ 適量 【調味料】・カツオだし 200ml・醤油 大さじ1・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1 【作り方】1.里芋(300グラム)はアルミホ......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。