砂肝のアヒージョレシピあり

今日は初めて砂肝を買ってみました膜を剥がしたりする処理が面倒というのは知っていたので避けていたんですがやってみると割りと簡単でしたね独特の食感が楽しい一品となりました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん