メジナの湯引きレシピあり

今日は実家から魚をいっぱいもらったのでその一品を刺身にしてみましたメジナという冬には脂がのってとても美味しい白身の魚ですねもっちりとした身の食感と火の通った皮のプリプリ感がとても美味しかったですね ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん