鶏手羽元と椎茸たっぷりの煮物

今日は鶏の手羽元と椎茸がいっぱいあったので一緒に煮てみましたどちらもダシがしっかりと出る食材なのですごいスープになりましたね(笑あっさりした味付けでも強烈なコクがありました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん