アジの紫蘇巻き蒲焼き

今日はアジを使って蒲焼き風にしてみました甘辛いタレにしっかり絡んでとても美味しかったですね紫蘇の爽やかさがまたいいアクセントになってました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん