鶏皮のスパイシー串焼き

今日は鶏皮を安く買ったので串に刺して焼いてみました鉄の串に刺したので焦げる心配も無く思う存分焼けましたね(笑サクっとした食感がくせになりそうな一品となりました ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん