脂がのってサクフワ♪鰆の竜田揚げレシピあり

今日は鰆が安く買えたので竜田揚げにしてみましたしっかりと脂がのっているのでフワっとした食感でとても美味しかったですね骨も頑張って揚げてみました！【材料】１人分・サワラ切り身（骨つき） 200グラム・ショウガ 10グラム・すだち 1個【調味料】・醤油小さじ2・......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん