ちょっといい魚でもアラなら安い！縞鯵のアラ炊きレシピあり

今日は縞鯵のアラを一匹分買ったので炊いてみました甘辛い味付けに脂ののった縞鯵がたまりませんねー食べるところも多くて大満足な一品となりました【材料】２人分・縞鯵のアラ 1匹分・ショウガ 20グラム・昆布 5センチ角・青ネギ適量【調味料】・水 200ml・酒 100m......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん