さっぱりしつつもこってりと♪スズキとアボカドのカルパッチョレシピあり

今日はスズキが安く買えたのでカルパッチョにしてみましたお刺身もいいですが、こうやって洋風な味で頂くのもいいですねお野菜も一緒でとても美味しかったです【材料】２人分・スズキ 1/2匹・アボカド 1/2個・ラデッシュ 50グラム・ケッパー小さじ1・ニンニク少々【......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん