あっさりしてるけどこってり♪鱈唐ポン酢レシピあり

今日は鱈を使ってあっさりとした唐揚を作ってみましたポン酢で頂くのでほんのり鍋を思い出す味わいですねしっかりとしたコクが出てとても美味しく頂けました【材料】２人分・鱈切り身 150グラム・ニンニク 1/2片・春菊適量【調味料】・塩 2つまみ・片栗粉適量・ポ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん