いろんな味わいが複雑に絡む♪揚げ鯖とリンゴのビネガー和えレシピあり

今日は鯖とリンゴを揚げて作るちょっと変わった一品ですね煮詰めたワインビネガーと和えることで甘くてとても美味しく仕上がりました揚げたリンゴと鯖の相性が抜群でしたね【材料】２人分・鯖切り身 150グラム・リンゴ 150グラム・イタリアンパセリ適量【調味料】・......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん