ラーメンのお味をワンランクアップ！焦がしマー油レシピあり

今日はいつもとちょっと趣向を変えて調味料ですねとんこつラーメンとかの上にかかっている焦がしマー油を作ってみました香ばしさとほのかな苦みが味に深みを与えてくれますねインスタントのラーメンでもぐっと本格的になって美味しかったですよー【材料】作りやすい量・......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん