旬の食材で簡単な副菜を♪柿とキュウリの酢の物レシピあり

今日は柿を使った簡単な一品ですね果物にですがおかずに使っても実はいい味になるんですねー柿は優しい甘さで酸味が無いから、砂糖やみりん代わりにも使えます少ない種類の調味料でもしっかりと深みるある味わいに仕上がって美味しかったですよー【材料】２人分・柿 100グ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん