そのまま揚げるだけ！れんこんチップスレシピあり

今日はレンコンがあったのでスライスして揚げてみました軽く塩水に漬けてから揚げることで余分なデンプンと水分が抜けるのでカリカリに仕上がってくれました衣をつけたりといったことをしなくてもいいので意外と簡単に出来ますねとても食べやすくて子供のおやつにも、もって......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん