じっくり煮てフワフワ♪鯖の味噌煮レシピあり

今日は脂ののったいい鯖を買ったので王道の味噌煮にしてみましたじっくりと煮ることで中まで味がしっかり染み込んで身はフワフワに仕上がりましたよーご飯との相性もよく絶品の仕上がりでしたね【材料】２人分・鯖切り身 350グラム・ショウガ 20グラム【調味料】・かつ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん