しょうが焼きのお肉で作る♪豚肉の南蛮漬けレシピあり

今日はちゃんと料理の記事に戻りました(^^;しょうが焼き用の豚肉があったのでちょっと一工夫で南蛮漬けにしてみましたいい感じに脂ののった豚肉でしたが酸味の効いた味付けでさっぱりと頂けましたね豚肉の美味しい脂が馴染んだお野菜もこれまた美味しくペロっと食べてしまい......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん