柔らかくて食べやすい♪長芋と厚揚げの生姜煮レシピあり

今日は生でたべることの多い長芋を煮てみましたショウガを効かせてしっかりとした風味にしてみました一緒に煮た厚揚げでコクが入るのでとても美味しく頂けましたね長芋は煮るととっても柔らかくなってまた違った食感が楽しめるのがいいですね【材料】２人分・長芋 150グラ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん