切り目でオシャレ♪カマスの塩焼きレシピあり

今日は生のカマスがあったので塩焼きにしてみましたそのまま焼いてもいいんですが食べやすく3枚におろしてから焼いてみましたこうするとそのまま箸で掴んでパクって食べられるのがいいですねー程よい塩加減でご飯との相性もバッチリでした【材料】２人分・カマス　1匹(200......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん