最後にちょっと一工夫♪水菜の漬け物レシピあり

今日は水菜を安く買えたので漬け物にしてみました青菜系の漬け物は独特な香りがありますが、これが実はあんまり好きじゃないですよねー(^^;作ってといて何だって話ですが(笑なので生姜とレモン汁を合わせることで食べやすくしてみましたおかげで爽やかな味わいになってサラダ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん