しっかりした味♪メンマ冷奴レシピあり

なんでやねんって感じですが冷蔵庫にメンマがちょっと残ってましてね💦そのまま食べてもいいんですが冷奴にかけました。以前からたまに使っている唐辛子みそをここでも活用です。刻んだメンマと唐辛子味噌を混ぜて豆腐にかけます。めっちゃしっかりとした味ですが豆腐と合わ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん