強烈な味わい♪ニラの梅肉和えレシピあり

久しぶりにニラですね。そう言えばこの夏はニラを食べる頻度が少なかったような気がする・・・暑すぎて不作とか？これからいっぱい出てくるとか？まぁとりあえず珍しくお安く買えたので梅肉と和えました。これがめっちゃうまい！梅肉のしっかりとした味と酸味がニラと抜群に......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん