テレビでちょくちょく見かけるんですが関東の天津飯ってあんかけが赤いらしいですね。トマトケチャップ風味だとか🍅関西だと中華スープがベースなので、どんなのか気になってたんですよねー。といっても天津飯だけを食べに関東に行くのは厳しい・・・というわけで自分で作っ......
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料理研究家のケンジと申します。
お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。
見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。