たまり醤油たっぷり♪黒い炒飯レシピあり

以前に中国のたまり醤油を使って濃い炒飯を作りました。まぁなかなかに濃い色が出たなーと思っていたんですが何か思ってたよりも茶色いなぁと💦たまり醤油が少なかったのかと思い、今回は全体の倍です！さすがに結構しっかりと黒くなってくれましたねー。見た目はすごいです......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん