コクたっぷり♪揚げ茄子の梅肉和えレシピあり

秋が深まってきましたからねー。茄子が結構お安く買えるようになってきました🍆茄子大好きなんですよねー。特に揚げたの。油と相性よすぎでホントに美味しいんですよねー。ただめっちゃ油を吸うから結構しつこいのが玉にキズ💦というわけでそこを解消するために梅肉と和えま......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん