以前にyoutubeでとある中華料理の一日みたいなのを見ましてね。そこで鶏の骨付き肉を茹でて骨を外して みたいなのを見たんです🐓これを見てからというもの一度やってみたくて。そんな時にお安く骨付き肉が買えたのでチャレンジしました。これはいいですね。めっちゃ煮込んだ......
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料理研究家のケンジと申します。
お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。
見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。