まさかの美味しさ♪麻婆なめこレシピあり

なめこが見切り品で売ってましてね。1パック68円！とりあえず何に使うかは考えずに安いから購入(笑)なめこと言えば味噌汁とか、甘辛く炒めてご飯のお供とかそんな感じですよね。今回はご飯のお供的な方向性で食べたいなと思ったわけです。ただ普通に炒めるだけじゃ面白くない......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん