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皆様こんばんは さて今夜は、鶏肉のバジル炒めご飯です よく「 ガパオライス 」って言いますが、今回はガパオ( ホーリーバジル )ではなく、イタリアンでお馴染みの スイートバジル で代用しました ガパオを使っていないのにガパオライスは名乗れないので「鶏肉のバジル炒めご飯」としました 鶏モモ肉を細かく刻みます ミンチでも ですが、モモ肉を刻んだ方がジューシーで美味しいですね 鶏肉を炒めま......
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