他人丼を作ろう レシピあり

他人丼を作ろう
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    おいしそう！

皆様こんばんは 鶏肉と卵で作る親子丼に対し、牛や豚肉を使った卵とじ丼を他人丼といいます でも牛丼の卵とじは「牛とじ丼」として確立しているので、豚肉を使ったものが、より「他人丼」の名前に相応しいように思います まぁどうでもいい些細な個人的見解なんですけどね まずは玉ねぎを軽～く炒めます そこへ豚スライスを投入 同じく軽～く炒めます この「炒め」は、火を通す目的ではなく、煮る前に油と馴......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。