チキンのトマト煮込みを作ろう レシピあり

チキンのトマト煮込みを作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは これから夏野菜が美味しくなるとラタトゥイユが重宝しますね そのままでも美味しいし、オムレツに掛けたり、パスタソースに使ったり、冷やしていただいたり、日持ちもするので汎用性が高い一品ですね ちなみに、よく似た料理にカポナータ、カチャトーラがあります ラタトゥイユはフランスのニースの料理で、ズッキーニを多用しトマトで煮込みます カポナータはイタリアのシチリアの煮込み料理で、茄子を多用......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。