冷やし担担麺を作ろうレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

皆様こんにちは今日は休みなのでお昼間に更新です土曜のお昼といったらやっぱり麺類に限りますね（我が家だけかな？）今回は冷やしですので事前準備をいくつかしていましたまずはスープです鶏の骨付きもも肉と昆布を水から入れてゆっくり煮出しますブクブク沸騰させるとアクが煮溶けてスープが濁るので、ひたすらアクを取りながら沸かない温度をキープですすると琥珀色の澄んだスープが取れますので、し......