ウスターソース作りに挑戦レシピあり

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おいしそう！

皆様こんばんは手作り調味料といえば…以前、トマトケチャップを作った事がありましたね http://ameblo.jp/kitchen-gita/entry-12053638899.html 今夜はウスターソースを作りますよ市販品の一括表示からも分かるように材料は比較的シンプルですまずは和風のダシを取ります昆布を水から弱火で煮出し、沸騰する直前に取り出しますそこへ鰹節をたっぷり入......