レシピブログ
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【平椀】たたき牛蒡(調理時間10分) 【材料】(1人分) 牛蒡 20g<たわしでよく洗い、4cmの長さに切る> [A]胡麻 小さじ2 [A]みりん 小さじ1/2 [A]醬油 小さじ1/2 [A]酢 小さじ1/2 【作り方】 ① スチームケースに水を入れ(分量外 大さじ1)、電子レンジで加熱する(600w6分) ② まな板の上に並べてすりこぎでかるくたたき、[A]で和えて完成! パパッとおう......
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