【#FunCookingLab】-レシピ-玉葱の味噌グラタンレシピあり

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おいしそう！

玉葱の味噌グラタン【材料】2人分 [A]牛乳 100cc [A]バター(有塩) 10g [B]薄力粉 10g [B]白味噌大さじ1 [B]砂糖小さじ1 玉葱 2個(200g)<皮を剥いて上から1.5㎝くらいを切り落とし、中をくりぬく> [C]鶏肉 40g<4等分> [C]海老 2尾 [C]アスパラ 1本<4等分> [C]椎茸 1枚<2等分> 【作り方】 ① [A]を耐熱容器に入れ電子......

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: あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める