【あそれい日記】-1月レシピ-トマトのガスパチョレシピあり

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おいしそう！

熊本県産中心の九州野菜を届けてくださる、九州野菜王国さんのお野菜今回はトマトを使ったレシピを紹介しますトマトのガスパチョ (調理時間15分※冷やす時間除く) 【材料】(2人分) [A]出汁 200ml [A]じゃが芋 1/2個(100g)<薄切り> [A]塩小さじ1/2 [B]トマト 1個(100g) [B]砂糖小さじ1 【作り方】 ① 鍋に[A]を入れ、具材がやわらかくなるまで煮る(......

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: あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める