ヽ(^o^) #ゆる精進料理レシピ　精進ミートローフレシピあり

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おいしそう！

食物繊維をたっぷりとりたいときにオススメのミートローフ風レシピ。舞茸・蓮根をよーく炒めると、ひき肉っぽい感じになりますよ！精進ミートローフ (材料　パウンドケーキ型１台分) (調理時間50分) オリーブ油　大さじ2 (A)にんにく　１片(10g) <みじん切り> (A)玉葱　150g<みじん切り> (A)塩　小さじ1/2 舞茸　１房(150g)<みじん切り> エリンギ　2本(10......

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: あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める