#吟だし #五目酢飯 #レシピ レシピあり

#吟だし #五目酢飯 #レシピ
  1. おいしそう！

最近ハマっている、おいなりさん。   ご飯の具は、根菜をテキトーに刻んで下煮してストックしておいたもの。 吟だしで煮て、しっかり具材に下味をつけておくと、どの具材もおいしく仕上がって嬉しい・・ 五目酢飯　(2人分)　   (調理時間)20分 ※ごはん炊く時間除く (材料) [具材] 椎茸　40g(4枚) <薄切り> 人参　40g<1㎝の長さの千切り> 牛蒡　40g<1㎝の長さの千切り> 蓮根  ......

あそれいさん

あそれいさん

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。 楽しくお料理が学べる、全国の厳選のオススメお料理教室を紹介するサイト「一般社団法人全国料理教室協会」代表理事を務める