挽肉と茄子のドライカレー レシピあり

挽肉と茄子のドライカレー
  1. おいしそう！

暑い夏にはカレー！ちょうど先日ヤミーさんの自家製カレー粉の作り方を聞いてきたから、早速、カレー粉作りにとりかかる。習った配合はクミン：カルダモン：コリアンダー：ターメリック＝４：２：２：１混ぜようと先日いただいたスパイスを取り出す。１袋小さじ１入りだから、最初から足りないのは承知。しかし！カルダモンが入っていないんですけど！いただいておいて、文句言うのも何ですが、担当者さん！カルダモンとガラムマ......

アンさん

アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。 ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。 健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。