お酒はぬるめの燗が好きレシピあり

冬でもトレンチコートがちょうどよいくらい超暑がりなまつ純ですが、なんだか、ここ数日めっちゃ寒いですね ((+_+))そんな夜に、ぬるめの燗酒を入れてみました。あぶったイカ…じゃなくて中華風ぶりの照り焼きとともに。やっぱり、お酒はぬるめの燗がいいですね！（参考文献......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん