食と農と妄想懇親会～ごはん編～を開催しました！

まつ純が日頃お世話になっている、日本の食と農に思いを馳せる妄想家の方々を集めての懇親会。題して「食と農と妄想懇親会～ごはん編～」を開催しました。今回のテーマは「ごはん」。そう日本の主食であるお米です。でも、いざメンバーを集めてみようと思うとあまりにも米関......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん