意外と合う♡「さくらんぼ＆トマトモッツァレラ」のレシピレシピあり

「いのち短し恋せよ乙女」って、どこで聞いたフレーズか分からないけど、結構好きなフレーズだなぁ・・・誰が書いたんだろう・・・と妄想にふける今日この頃・・・「さくらんぼ＆トマトモッツァレラ」を作ってみました。旬が短くて、儚くて美しい「さくらんぼ」。この時を......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん