Грибочки（グリボーチキ） レシピあり

Грибочки（グリボーチキ）
  1. おいしそう！

しまくま堂さんで見つけた焼型。→ ずーっと欲しかった松かさの形がある〜♪♪♪と思わずポチッとな。 ロシアにいた時は田舎すぎて商品量が少なく、なかなか出会うことがなかったこういう焼型。 日本ってなんでもネットで手に入ってすごいわ。 Грибочки （グリボーチキ／キノコ） Орешки（アレーシキ／木の実、ナッツ：この場合胡桃） Гребешки （グレビョーシキ／ホタテ貝、......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。