にしゆたかでДраники с грибами♪ レシピあり

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おいしそう！

　ポケットマルシェで根曲がり竹と同じ日に雲仙からにしゆたかが箱で届きました。　芋ラーの私は在庫の芋がなくなると不安で仕方ない。　もちろん近所の八百屋で馬鈴薯は切れることなく売っていますが、たくさん食べるからこそ箱買いしたい。　生協で３回続けて新じゃがが欠品扱いとなってポケットマルシェで買った方が確実に買えるのでは？とようやっと思い至り長崎県産の馬鈴薯生産者から購入することに。......

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: 越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。