鯛づけ丼弁当

鯛づけ丼弁当
  1. おいしそう！

鯛づけ丼 冷凍鯛漬け ご飯 　福岡県の物産展のおり胡麻鯖を買ったお店で熱心に鯛漬けもおすすめされる。 　釣ったばかりの鯛をすぐに漬けにして冷凍していることと漁師直伝のタレということに惹かれて買ったもの。 　冷凍状態で弁当箱の上に置いておいて保冷剤がわりにし、食べる時には解凍されているしこれは良かった。 長芋とオクラのたたき梅和え （長芋／オクラ／さしす......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。