レシピブログ
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通常の小松菜のお浸しに少しアレンジを☆お浸しにしても、ナムルとして好みのオイルで和えても味が変わって何度でも楽しめる一品です。お浸しバージョン:通常通り無水鍋で小松菜に火を通して冷水で色止めをし、梅酢で和えて、海苔をちぎりながら一緒に合わせます。(スダチやレモンをしぼり入れても美味しいですよ!)ナムルバージョン:オリーブオイルでも、ごま油でもお好きなオイルで小松菜を和え、お塩とすりごまを一緒に手で......
*小松菜のサラダ*
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