マクロ的☆美味なヴィシソワーズレシピあり

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おいしそう！

マクロではじゃがいもをあまり使わないのですが、夏だし、ちょっとおいしくて冷たいものが欲しい・・・・スープにしよう！！！と思いました^^。通常はバターで玉ねぎとジャガイモを炒めて牛乳・生クリームでつくるヴィシソワーズですが、わたしはマクロ的に、1．オリーブオイルで玉ねぎとジャガイモ（皮ごと）をいため、2．豆乳でのばす。ローズマリーを飾って・・・^^ということにしました。皮ごと使ったジャガイモで作った......