パプリカのアジアン焼きビーフン

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おいしそう！

　お昼の定番は最近、麺料理である。色々な麺を使ってバリエーションを楽しんでいる。　今回はビーフン・・・野菜をたっぷり入れて焼きビーフンにすると、たった３０ｇのビーフンで、おなか一杯、満足できる一品になるのである。　今回の味付けは八丁味噌と、ビーフンには欠かせないニョクマム・・・これを入れることで、いきなり味は東南アジアへひとっ飛びだ。仕上げに酢を入れるのもサッパリさせるコツ・・・　さあ！！ポ......