味噌風味！！サーモンのライスペーパー春巻き

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おいしそう！

　ライスペーパーは小麦粉の春巻きの皮と違って、もっちりしていて食感が大好きである。更に、原料は米なので、和風のものとの相性がよい。今回は、そんなライスペーパーの特徴を活かした、サーモンの味噌風味ミンチを、ライスペーパーで包みこんがりフライパンで焼いたもの・・・　鮭は、ビタミンＥが豊富で、旨味の強い魚・・・味噌と合わせることで、鮭特有の臭みを消し、より一層旨味が引き立つ。　鮭をミンチにして、玉葱......