食べたら止まらない！！ジャガイモのオリエンタル味噌ライス

食べたら止まらない！！ジャガイモのオリエンタル味噌ライス
  1. おいしそう！

　インディカ米って炊き込み飯にするとね。噛めば噛むほど、旨味が米の中からじゅわ～としみ出てきて、箸が止まらない！とは、まさにこのこと・・・・ 　インディカ米の中でも、バスマティ米がとても美味しいとかで、それを使っているのだけれど、本当にこのお米美味しいよ。長粒で、水分をよく吸うから、日本の白米の２分の１ぐらいの量でも、同じようにお腹一杯になるのよ。だから、とってもヘルシーでしょ。それに香りがよいの......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。