リーちゃんカフェ・本日もうすぐオープン!!ヒヨコ豆のカレーお焼きパンが出来上がってきたわ!!!

リーちゃんカフェ・本日もうすぐオープン!!ヒヨコ豆のカレーお焼きパンが出来上がってきたわ!!!
  1. おいしそう!

  もうすぐリーちゃんカフェがオープンよ。まず私お得意のカレーお焼きパンが出来上がりました。    大好きなヒヨコ豆とじゃがいものスパイシーカレーを、ざっくりとしたセモリナ粉の生地で包み、焼き上げましたよ。  う~んいい香り。ヒヨコ豆って本当に癖がなく、ホクホクして、どんな料理にもなじんでくれる優れものお豆さんだなーって思うわ。これが又じゃがいもと良くあうのよ。そして・・・  パスタに使われる、イ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。